Alle Parzellen werden gesondert in Edelstahltanks ausgebaut,Trauben aus Cramant, Chouilly, Oiry, 30-50% Reserveweine,Bl.d-Bl. Dos.3 gr/l. feine Rauchnoten im Bouquet,herrlich mineralisch,Aperitif, zu Meeresfrüchten und Fisch. Sehr stabil !! aktuell sehr frisch 50% vom Jg.2021 und 50% Reserveweine deg. Frühling 2025
