Diebolt-ValloisFleur de Passion 2008

Im Fleur de Passion wird nur das beste Traubenmaterial aus Cramant (hauptsächlich Lage Les Buzons)verwendet.Die Rebstöcke sind an die 50-60 Jahre alt.Der Wein für den Fl.d.P. ist der einzige von Diebold-Vallois der im Barrique ( einmal gebrauchte aus dem Burgund))ausgebaut wird, weder geschönt noch filtriert. Keine Malolaktik ! Erstmals 1995 erzeugt, beträgt die Menge dzt.12.000 Fl. jährlich. Wird nur in guten Jahren erzeugt.

Dieser Jahrgang ist einer der besten Jahrgänge seit 1996 und besticht durch Vielschichtigkeit,gepaart mit Dichte, Frucht ( Orangen, Quitten) und Länge. viel Druck noch im Abgang. Dosage 5 gr/l.

Jahrgang 2008 war in der Qualität sehr sehr gut allerdings mengenmäßig eher unter dem Durchschnitt – daher ist Jg.2008 bereits Rarität, speziell der Fl.d.P. von Diebolt-Vallois

 

0.75 lt

149,00

Nicht vorrätig

Artikelnummer: DIEBOLT-VALLOIS-4172
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