Pierre PaillardLe Grande Récolte 2006

Vom Jahrgang 2006 hatte man eher „nur“ gute als außergewöhnliche Erwartungen. Allerdings hat sich dieser Millésime von Paillart nunmehr zu einem hervorragenden Champagner entwickelt. Die gewohnt sehr gute Qualität der  Weine (100% Gr.Cru)ist sicher ein Grund dafür. Assemblage 50 % PN / 50 % Ch, volle Malolaktik, Ausbau weitgehenst im Edelstahl (8 Monate Feinhefe) gering dosiert(2,8 Gr/L) degorgiert 11/2016.                                    Sehr komplex, nachhaltig, zu deftigen Vorspeisen, kräftiger Pasta, Lamm, Wild etc.                    JETZT TRINKEN !!

0.75 lt

75,00

9 vorrätig

Artikelnummer: PIERRE-PAILLARD-3579
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