Vve Fourny & FilsCuvée „R“ extra Brut

„R“ steht für Roger dem Vater   der Brüder Charles und Emmanuel Fourny die den Betrieb leiten. Roger war einer der Mitbegründer der Hauses. Der Champ. „R“ ist ein reiner Chardonnay aus der Lage Les Barilliers mit  über 50 jährigen Weinstöcken. „R“ wird aus Weinen  2er  aufeinander folgenden Jahren assembliert, 18 Monate in Eiche  ausgebaut. Volle Malolaktik. Unfiltriert kommt der Wein für mind 4 Jahre zur Flaschengärung. Mit 3-4 Gr/L Dosage ist“R“ ein druckvoller Extra brut- Champagner mit Länge und Potenzial. Der  dezente Holzgeschmack unterstreicht die Komplexität dieses hervorragenden Speisenbegleiter !!

0.75 lt

52,00

Artikelnummer: VVE-FOURNY-FILS-2916
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