Vve Fourny & FilsClos de Notre Dames 2013
Nach sehr dezenter Pressung der hervorragenden Traubenqualität von diesem Clos (o,25 Ha) mit 60 jährigen Weinstöcken wird im Barrique langsam 7 Monate ausgebaut ohne Zusatz von Schwefel. Ohne Filtrierung reift der Wein dann 9 Jahre in der Flasche. Dosage nur 3Gr/l.
Intensiv, kraftvoll nach Orangen, Grapefruit schmeckend besticht dieser Champagner durch Eleganz und extremer Feinperligkeit.
Als perfekter Aperitiv-Champagner sollte man nur bedingt Speise dazu reichen.
Nur sehr geringe Flaschenanzahl !!!
0.75 l
€169,00
12 vorrätig
