Pierre GimonnetOenophile Natur 2018
Die Champagner von Gimonnet sind traditionell immer sehr trocken ausgebaut. Der Oenophilie jedoch ist wahrscheinlich das Trockenste und Knackigste an Blanc de Blancs was man sich vorstellen kann. Trauben 78% Gr.Cru(Cramant, Chouilly,Oger) 22% Premier Cru (Cuis, Vertus)im Stahltank ausgebaut, Malolaktik, 5Jahre Zweitgärung, Deg.11/22. Sehr präzise, druckvoll und mineralisch.
Herrlich als Aperitif, zu Fisch und Meeresfrüchten.
0.75 l
€62,00
18 vorrätig
