Nicolas MaillartPlatine Jeroboam ***
Platine ist der Basischampagner von N.Maillart, Ein Premier Cru mit Trauben aus Ecueil, Villers-Allerand und Bouzy. Assemblage ist je nach Jahr differenziert – aktuell 57%PN/28%Ch.15% PM Weine aus 2014-2017. Ausbau in Edelstahl und Barrique(30%). Dosage 3.5 Gr/l. 30 % Reserveweine. Aktuell keine Malolaktik. degorgiert 11/2020.
Füllig fruchtbetont , geradlinig mit Biss. Aperitif sowie zu Meeresfrüchten.
*** Zustellung von Jeroboam nur in Wien
3 l
€299,00
2 vorrätig